Allgemein

Nach einem halben Leben anderer Tätigkeiten habe ich meinen Traum verwirklicht und bin Imker geworden. Meine Tätigkeit sehe ich im Dienst der Natur. Der Lebensraum der Bienen wird immer kleiner und damit droht unsere Artenvielfalt mittelfristig wesentlich abzunehmen. Mein Ziel als Imker ist es nicht …

NN Text folgt – hier nur Skizze Bio bewirtschafte Völker d.h. gegen die Varoamilbe werden nur natürliche Gegenmittel verwendet (Ameisensäure und Oxalsäure), ohne Behandlung geht es leider nicht, die Völker würden  in kurzer Zeit zugrunde gehen, zudem ist eine Antivaroabehandlung gesetzlich vorgeschrieben. Weiter ernte ich …

Es gibt nur 2 Sorten Honig: Frühlingshonig aus einer Akazien- und Lindenblütenmischung. Foto Je nach Jahr bringen die Bienen aus dem Baumbestand in Freiburgs Stadtteil Wiehre einen leichten und blumigen Frühsommerhonig ein. Er ist von hellgelber Farbe und wird im Laufe des Jahres kristallin. Sommerhonig …